Fusion . Norske kunsthåndverkeres 25 års jubileum
Henie Onstad Kunstsenter
Fusion var et av flere prosjekter arrangert av Norske Kunsthåndverkere i forbindelse med deres 25-års jubileum i 2001.
Initiativtager til Fusion på Høvikodden var kunsthåndverkeren Vidar Koksvik. Han hadde som visjon å knytte til seg en gruppe mennesker med stor driv og kompetanse innenfor hvert sitt fagfelt og å kombinere deres engasjement for å skape grensesprengende rammer rundt en gastronomisk opplevelse. De involverte var Trond Moi (kokk), Fredrik Torsteinsen (møbeldesigner og interiørarkitekt), Trygve Seim (jazzmusiker), Geir Henriksen (grafisk designer) og Vidar Koksvik (glasskunstner).
Sammen skapte de en installasjon i tilknytning til HOK og restauranten Bølgen & Moi. På gressbakken utenfor restauranten ble det konstruert et nytt rom duket for nye opplevelser og hvor grensene mellom matkunst, musikk, kunst og design gikk over i hverandre. Konvensjoner ble snudd på hodet for å gi sansene nye utfordringer. Prosjektets tittel ble ”Nødutgang”.
Trond Moi komponerte en vårgrønn meny. Fredrik Torsteinsen designet og fikk produsert pavilion, bord, stoler og bestikk. Tryve Seim komponerte, spilte og produserte ”lydretter” servert via ”høytallerkener”- spesialdesignede trådløse enmannshøytalere. Geir Henriksen designet og besørget alt i 2 dimensjoner – menybok, teksting, skilting, grafisk dekor. Vidar Koksvik blåste servise pluss glass i 8 deler samt høytallerkener til 13 kuverter. Lamper ble designet i samspill mellom Torsteinsen og Koksvik.